Novi stroji za iztiskanje hrane

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Moč
5,5kW 15kW 18,5kW 22kW
Sposobnost
50 kg\/h 150kg\/h 200-300 kg\/h 400-500 kg\/h

Pošlji povpraševanje

Predstavitev izdelka

Uvod izdelka

Stroj za ekstrudiranje hrane je naprava, ki uporablja visoko temperaturo in tlak za kuhanje in oblikovanje živilskih izdelkov. Sestavljen je iz sode z vijakom, ki skozi matrico potisne prehranski material, ki tvori želeno obliko. Proces lahkonaturne beljakovine, želatinizira škrobe in uniči antinutralne spojine.

Parametri izdelka

Model	Moč	Sposobnost	Grelec	Dimenzija (mm)
Lys -65	5,5kW	50 kg\/h	1 kW	17208701050
Lys -70	15kW	150kg\/h	1 kW	17209701250
Lys -85	18,5kW	200-300 kg\/h	2 kW	13601870850
Lys -95	22KW	400-500 kg\/h	2 kW	230011701400

Prednosti obdelave ekstruzije

V prizadevanju za zagotavljanje varnih in priročnih prehrambenih izdelkov se živilska industrija pogosto sooča z izzivi pri ohranjanju prehranske kakovosti predelane hrane. Dejavniki, kot so izpostavljenost toploti, dolgotrajna shranjevanje in metode predelave, lahko privedejo do razgradnje in izgube hranil. Vendar se je obdelava ekstruzije pojavila kot obetavna rešitev za reševanje nekaterih teh izzivov.
Tradicionalne metode predelave hrane, kot so konzerviranje, cvrtje in pečenje, lahko povzročijo izgube hranil zaradi visoke toplote in daljšega časa predelave. Toplotno občutljivi vitamini, kot so vitamin C in B vitamini, so še posebej ranljivi za razgradnjo. Poleg tega lahko mehanske sile, ki sodelujejo pri predelavi, vplivajo tudi na celovitost nekaterih hranil. Ti izzivi zahtevajo raziskovanje alternativnih tehnik obdelave, kot je ekstruzija za izboljšanje prehranske kakovosti.

Obdelava ekstrudiranja ponuja več prednosti, ko gre za ohranjanje in izboljšanje prehranske vsebnosti živilskih izdelkov:
• Kratki časi obdelave: visoke temperature, ki sodelujejo pri obdelavi ekstruzije, se uporabljajo za razmeroma kratkotrajno, kar zmanjšuje izgube hranil.
• Tesni sistem: Ekstruderji delujejo v zaprtem in nadzorovanem okolju, kar zmanjšuje izpostavljenost kisiku in preprečuje oksidacijo občutljivih hranil.
• Enotno ogrevanje: Kombinacija toplote in mehanske sile v ekstruziji zagotavlja enakomerno ogrevanje, kar omogoča boljše ohranjanje toplotno občutljivih vitaminov in beljakovin.
• Izboljšana biološka uporabnost: Extruzija lahko izboljša biološko uporabnost nekaterih hranil z razgradnjo protiutricijskih dejavnikov, izboljšanje prebavljivosti in olajšanje absorpcije hranil.
Z izkoriščanjem teh koristi lahko obdelava ekstrudiranja ne ohrani samo prehranske vrednosti sestavin, ampak tudi poveča njihovo biološko uporabnost, zaradi česar so nastali živilski izdelki bolj hranljivi in koristni za potrošnike.

Pogosta vprašanja

V: Kakšni so vaši pogoji plačila?
A: 30% T\/T vnaprej, 70% ravnovesja pred odpremo po pregledu.
V: Ali kupcu dobavljate kakšno formulo?
O: Da, kupcu dobavljamo formule.