Industrijski rezalnik mesa

1. Priprava
Mesoreznico najprej postavite na stabilno delovno mizo, vklopite napajanje in nato očistite rezalno mizo, rezalni nož, pladenj za hrano in cev za polnjenje, da zagotovite higieno in kakovost hrane.
2. Nastavite rezalni nož
Izberite ustrezen nož za rezanje glede na velikost in obliko hrane, namestite rezilo in po potrebi prilagodite debelino rezila, običajno ne več kot 2 mm.
3. Narežite hrano
Pripravljeno hrano položite na pladenj za hrano, jo nežno potisnite z roko, z drugo roko pa upravljajte cev za polnjenje, pritisnite hrano na rezilo in hrana se bo samodejno rezala, ko se rezalni nož vrti. Po rezanju izklopite mesoreznico in očistite rezalni nož in rezalno mizo.

1. Preverite pred uporabo
Pred uporabo mesoreznice se prepričajte, da je vsaka komponenta v normalnem stanju, na primer, ali je rezalni nož oster, ali je napajalni kabel v dobrem stanju, ali je stroj pritrjen na pult itd.
2. Bodite pozorni na varnost
Nož za rezanje mesa je zelo oster. Pri uporabi obvezno nosite rokavice in masko za zaščito rok in dihal. Hkrati se med delovanjem izogibajte nošenju oblačil z dolgimi rokavi in ​​razpuščenim lasem.
3. Ko zamenjate rezalni nož, izklopite napajanje
Ko zamenjate rezalni nož, se prepričajte, da ste odklopili napajanje, da preprečite nevarnost.
4. Vzdrževanje
Mesoreznico je treba med uporabo nenehno čistiti in vzdrževati, še posebej rezalni nož in rezalno mizo, ki morata biti očiščeni, da preprečimo razmnoževanje bakterij. Hkrati pazite, da preprečite rjo rezalnega noža in deformacijo rezalne mize.