Stroj za rezanje svežega mesa

 

Kar zadeva lastnosti opreme, je oprema za rezanje zamrznjenega mesa na trakove in kocke kompaktna, primerno zasnovana ter enostavna za uporabo in vzdrževanje. Ohišje in mreža rezil sta običajno izdelana iz nerjavečega jekla, ki ima dobro odpornost proti koroziji in vzdržljivost. Rezila so oblikovana z dvostranskimi robovi za visoko delovno učinkovitost, odrezani kosi mesa pa so pravilne oblike in enakomerne velikosti. Poleg tega je oprema opremljena z nastavljivim gumbom za rezanje debeline in gumbom za predtlak, ki lahko prilagodi debelino rezanja in po potrebi zagotovi enakomernost oblike mesnega bloka med postopkom rezanja.

Poleg osnovne funkcije rezanja ima oprema za rezanje in rezanje zamrznjenega mesa tudi nekaj humanizirane zasnove. Na primer, ena stran rezalnega utora ima premično stransko tlačno strukturo, ki je priročna za ponovno polnjenje in izboljša delovno učinkovitost. Hkrati se lahko oprema prilagodi tudi različnim temperaturam rezanja mesa, od -5 stopinj do sobne temperature lahko deluje normalno, zaradi česar je oprema v predelavi mesa v širšem obsegu uporabe.

 

 

Model	MK-600
Napetost	220V
moč (kw)	2,2kw / 3kw
Zmogljivost (kg/h)	600 kg/h
Dimenzija (cm)	130*70*85 cm
Teža (kg)	260 kg
Velikost rezalne kocke (mm)	20*50 mm

 

 

Zasnova rezila mesoreznice v celoti upošteva trdoto in gostoto reber in je izdelana iz nerjavečega jekla. Oblika rezila je natančno izračunana, da zagotovi enakomerno delovanje sile med postopkom rezanja, kar zmanjša obrabo rezila in ohrani dolgotrajno ostrino. Odsek rezila je zasnovan z edinstvenim nagnjenim kotom, ki omogoča enostavno rezanje v rebra med rezanjem, kar zmanjša odpornost in poveča učinkovitost.

Ostrina rezila je pomemben pokazatelj njegove učinkovitosti. To rezilo je natančno brušeno s finim, ostrim robom, ki zlahka obvlada trdo tkivo reber. Tudi po dolgotrajni uporabi se ostrina rezila ohrani na visoki ravni, kar zagotavlja dosledne rezultate rezanja.

Poleg ostrine je velika skrb za uporabnike tudi vzdržljivost rezila. Rezilo je izdelano iz nerjavečega jekla, ki ima odlično odpornost proti obrabi in koroziji. Med dolgotrajno uporabo se rezilo ne deformira ali poškoduje zlahka in lahko ohrani stabilno rezalno zmogljivost.

V prizadevanju za učinkovito rezanje hkrati ne smemo zanemariti varnosti. To rezilo je zasnovano z upoštevanjem varnostnih potreb uporabnika, z varnostnimi ukrepi, kot so varovala in naprave za zaustavitev v sili. Med postopkom rezanja je rezilo popolnoma zaprto v ščitniku, kar uporabniku učinkovito preprečuje, da bi se po nesreči dotaknil ali poškropil kosov sestavin in povzročil poškodbe. Hkrati lahko naprava za zaustavitev v sili v primeru nesreče hitro prekine napajanje in tako zagotovi varnost uporabnika.

 

 

 

1. stroj za rezanje delikatesa lahko reže zamrznjeno ali sveže meso s kostmi ali brez kosti, kot so prašiči, živina, ovce, piščanci, gosi, ribe, drugo meso, zelenjava, sadje in zelenjava.

2. Primerno za opremo v tovarnah zamrznjene hrane, tovarnah prigrizkov, šolskih menzah, zahodnih restavracijah, obratih za predelavo sadja in zelenjave, distribucijskih centrih za gostinstvo itd.

3. Izdelan iz materiala iz nerjavečega jekla, primernega za živila, v skladu s standardi higiene živil, čvrst in vzdržljiv.

4. Specializirani noži so ostrejši in imajo daljšo življenjsko dobo.

 

 

 

 

 

Priljubljena oznake: stroj za rezanje svežega mesa, proizvajalci strojev za rezanje svežega mesa na Kitajskem, tovarna