Stroj za ekstrudiranje beljakovinskih ploščic

Ekstrudiranje in pogon neenakomerno razporejenega nestandardnega spiralnega sistema stroja za napihovanje hrane se uporablja za hitro polnjenje materiala, medtem ko se plin v materialu izprazni. Material je izpostavljen strižni sili in refluksom, kar poveča tlak v strojni komori. S trenjem med skladom in strojno komoro se material popolnoma premeša, ekstrudira, segreje, zlepi in želatinizira, da povzroči organizacijske spremembe. Mehanska energija se pretvori v toplotno energijo s trenjem materiala v komori, zaradi česar je material želirano stanje z lastnostmi pretoka. Ko je material stisnjen do izhoda, se tlak v trenutku spremeni iz visokega v normalni tlak, prvotna struktura se uniči, temperatura pa se v trenutku spremeni iz visoke temperature v normalno temperaturo, v notranjosti pa nastane nešteto mikroporoznih struktur, ki povzročajo vodo da hitro izhlapi iz organizacijske strukture, nato pa gre skozi rezalno napravo, rezanje in hlajenje, to je puhanje in oblikovanje.

1. Če je ekstruder normalno izklopljen, ga je enostavno očistiti. Za čiščenje uporabite samo žično krtačo. Jedro kalupa lahko očistite z majhnim ročnim vrtalnikom.
2. Če je stroj izklopljen zaradi blokade ali zagozditve, morate odstraniti glavno matico, ko je še vroča, in izvleči vijačno pušo v notranjosti.
3. Če je temperatura previsoka, morate nositi debele rokavice, da se izognete opeklinam, nato uporabite ogenj ali ga postavite na plin, da zažgete material v notranjosti in ga nato očistite.