Kateri materiali so dobri za ekstruder?

Ekstruder je glavna oprema za proizvodnjo ekstrudirane hrane. Pri uporabi je treba izbrati materiale, ki so odporni na visoko temperaturo, korozijo in enostavno čiščenje. Na splošno glavne komponente ekstruderja vključujejo telo rezervoarja, sistem za tlak v pari, parni izpušni sistem, merilnik tlaka, krmilni sistem itd.
Telo rezervoarja je jedrna sestavina ekstruderja. Običajno je treba uporabiti materiale, ki so odporni na visoko temperaturo, korozijo in se ni enostavno deformirati, da se zagotovi kakovost izdelka in življenjsko dobo stroja. Trenutno pogosto uporabljeni materiali vključujejo nerjavno jeklo, ogljikovo jeklo, pocinkano pločevino itd.

Nerjaveče jeklo vključuje predvsem avstenitno nerjavno jeklo in feritno nerjavno jeklo. Austenitno nerjavno jeklo ima dobro žilavost in močno korozijsko odpornost. Pogosto se uporablja v visokih temperaturnih in visokotlačnih pogojih, kot so farmacevtska in prehranska industrija. V nasprotju s tem feritno nerjavno jeklo ni tako težko kot avstenitno nerjavno jeklo, vendar ima večjo trdoto, boljšo oblikovanje in boljšo zmogljivost pri mehanski obdelavi.
Carbon Steel je široko uporabljen material z dolgo življenjsko dobo, vendar je enostavno rjaveti in je dovzeten za korozijo. Oprema, ki uporablja ogljikovo jeklo, je treba redno čistiti in vzdrževati.
Galvanizirani list ima nižje stroške kot drugi materiali, vendar ima kratko življenjsko dobo in je zlahka korodiran.
Glede na prednosti in slabosti vsakega materiala je priporočljivo izbrati nerjavno jeklo ali avstenitno nerjavno jeklo kot rezervoar za različne scenarije uporabe.