Majhen rezalnik mesa

Dnevno vzdrževanje komponent zamrznjenega mesa za rezanje: Po vsaki uporabi je treba nastavek za mlin za meso, vijake, luknje za rezila razstaviti, ostanke očistiti in nato znova namestiti v prvotnem vrstnem redu. Namen tega je zagotoviti higieno zamrznjenega rezalnika in predelane hrane na eni strani ter fleksibilnost razstavljanja in sestavljanja delov mlinčka za meso na drugi strani, kar je priročno za vzdrževanje in zamenjavo.
Rezila in plošče z odprtinami rezalnika za zamrznjeno meso so potrošni deli in jih bo morda treba zamenjati po določenem obdobju uporabe. Zlasti lahko rezila po dolgotrajni uporabi postanejo topa, kar vpliva na učinek rezanja in jih je treba nabrusiti ali zamenjati.

Nastavitev debeline proizvajalca rezalnikov zamrznjenega mesa. Najprej nastavite velikost narezanega mesa (višina med rezilom in podporno ploščo za meso je debelina rezine). Obrnite nastavitveni ročaj v smeri urinega kazalca, da zgostite meso; zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca, da stanjšate meso.
Poleg tega, ko ga uporabljate, bodite pozorni na odpravo prenosne vrzeli pri prilagajanju od tankega do debelega; metoda je, da debelino prilagodite nekoliko bolj v smeri urinega kazalca in nato v nasprotni smeri urinega kazalca na želeno debelino; ko prilagajate od debelega do tankega, ga samo prilagodite v nasprotni smeri urinega kazalca.
Pred uporabo stroja za rezanje zamrznjenega mesa natančno preberite navodila in ga uporabljajte na standarden način. Hkrati vzdržujte ustrezne komponente, da podaljšate njihovo življenjsko dobo.