Linija proizvodnje beljakovin

Diagram poteka celotnega procesa proizvodnje žitnih palic

Proizvodna linija beljakovinskih barov se imenuje tudi proizvodna linija žitov.
Osnovni proizvodni postopek proizvodne linije žita: vreli sladkor -- lepilo vrelo -- mešanje in mešanje -- stiskanje plesni -- peka -- embalaža.
Proizvodna linija beljakovinskih barov je primerna za proizvodnjo viskozne hrane za prigrizke, kot so beljakovinske palice, prehranske žitne palice, energijske palice, oreščke, nougat mleko, nougat sachima itd.
Najprej je treba pred predelavo in proizvodnjo predhodno obdelati zrna, oreščke in druge surovine.
Šele po tem jih lahko uporabimo naprej. Prvi korak v proizvodnji je vreti sladkor, ki se naredi tako, da v vreli lonec damo različne sladkorje. In nato naredite lepilo žitnih palic.
Lepilo žitne palice je narejeno z mešanjem sirupa, užitnega lepila, maščobe itd.
 

Betonska metoda je, da sirup in sladkor dodamo v ogrevalni kotliček, nenehno mešamo, raztopimo sladkor in ga zavremo, nato dodamo rastlinsko olje, kondenzirano mleko in druge surovine, da še naprej vrejo, in sčasoma tvori lepilo.

Oreščki, suho sadje, sladkarije in čokolada se nato mešajo.
Nato zmes dovajamo v kalup. Lepilo vlijemo v valjčno stiskalnico. In material je stisnjen v kompaktni list.
Ekstrudiran izdelek se prenaša v pečico za peko in nastavitev.
Nato takoj narežite, da preprečite, da bi se žitne palice utrdile in razgrnile, ko se ohladijo. Žitne palice se nato prenesejo v hladilno linijo, da se hladi, da podaljša rok uporabe.
Za žitne palice, ki jih je treba prevleči, jih lahko prevlečejo po rezanju.
Z jogurtom in kondenziranim mlekom zmešajte stopljeno čokolado, maslo in druge sestavine, nato pa jih vbrizgate v kalup. Nato vstavite žitne palice, preden se strnifikacijo oblikujejo na površino žitnih palic. Tako lahko končni izdelek dobite s hlajenjem in odmikom.