Proizvodni krompirjev čips

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Moč
5,5kW 15kW 18,5kW 22kW
Sposobnost
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Pošlji povpraševanje

Predstavitev izdelka

Uvod izdelka

Kakšni so postopki opreme za proizvodnjo hrane?
Obdelava surovin: Najprej mešajte surovine, kot sta škrob in beljakovine enakomerno, in dodajte ustrezno količino vode, da naredite pasto. V tem procesu so čiščenje, brušenje in pregled surovin zelo pomembni za zagotovitev enakomernosti in velikosti delcev surovin.
Želatinizacija: Pripravljena pasta je želatinizirana z puhasto opremo. To se običajno izvaja v pogojih visoke temperature in visokega tlaka, surovine pa so parjene, da mešanica predstavlja viskozno pasto.

Parametri izdelka

Model	Moč	Sposobnost	Grelec	Dimenzija (mm)	Teža
Lys -65	5,5kW	50 kg/h	1 kW	17208701050	350 kg
Lys -70	15kW	150kg/h	1 kW	17209701250	500 kg
Lys -85	18,5kW	200-300 kg/h	2 kW	13601870850	650 kg
Lys -95	22KW	400-500 kg/h	2 kW	230011701400	850 kg

Ekstruzijsko puhanje: Želatinizirana zmes se ekstrudira skozi puhasti stroj, da se hitro razširi. Ta korak vključuje postopek visoke temperature, visokega tlaka in trenutne dekompresije, tako da voda v mešanici izhlapi in tvori puhasto strukturo.
Rezanje in oblikovanje: Zapihni bloki se razrežejo in oblikujejo z rezalnim strojem ali oblikovalnim strojem, da tvorijo želeno obliko, kot so delci, listi itd.

Sušenje ali pečenje: Oblikovana zasukana hrana pošlje v pečico ali sušilnik, da izhlapi preostalo vodo in jo naredi hrustljavo. Ta korak je ključnega pomena za okus in rok trajanja puhaste hrane.
Začimba: Glede na potrebe izdelka lahko na tej stopnji izvedete začimbo, da dodate različne okuse v puhasto hrano.
Embalaža: Končni izdelek je pakiran s samodejnim embalažnim strojem ali ročno embalažo. Embalaža običajno uporablja plin sveže embalaže za podaljšanje rok uporabe izdelka.