Stroj za ekstrudiranje hrane

Model
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Moč
5,5kW 15kW 18,5kW 22kW
Sposobnost
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Pošlji povpraševanje

Predstavitev izdelka

Uvod izdelka

Extrusion Technology je utrla pot različnim živilskim izdelkom, ki jih danes polica supermarket. Njegova vsestranskost je spodbudila inovacije v prehrambeni industriji, pri čemer se srečuje s tradicionalnimi in sodobnimi zahtevami potrošnikov. Od hrustljavih žit, ki jih zjutraj uživamo, do mesnih nadomestkov, ki jih imajo vegani, se široko obsegajo uporabe ekstruzije hrane.

Parametri izdelka

Model	Moč	Sposobnost	Grelec	Dimenzija (mm)
Lys -65	5,5kW	50 kg/h	1 kW	17208701050
Lys -70	15kW	150kg/h	1 kW	17209701250
Lys -85	18,5kW	200-300 kg/h	2 kW	13601870850
Lys -95	22KW	400-500 kg/h	2 kW	230011701400

Uporaba ekstrudiranja hrane
Testenine in rezanci
Extruzija zagotavlja, da imajo testenine in rezanci želene lastnosti doslednosti, oblike in kuhanja.
Prednosti:
Vsestranski v smislu oblik in velikosti.
Lahko obogatimo z beljakovinami ali vlakni za večjo prehrano.
Slabosti:
Nekatere sorte imajo lahko visok glikemični indeks.
Prekuk lahko naredi kašaste.

Analogi mesa
Z naraščanjem veganstva in vegetarijanstva so mesni analogi ali nadomestki iz rastlinskih beljakovin pridobili oprijem, ekstruzija pa olajša njihovo teksturo in okus.
Prednosti:
Omogoča podobno teksturo kot meso, gostinsko vegetarijance in vegane.
Pogosto nižje v nasičenih maščobah v primerjavi s pravim mesom.
Slabosti:
Nekaterim morda nima celotnega beljakovinskega profila pravega mesa.
Ujemanje okusa je lahko zahtevno.
Funkcionalna hrana in prehrana
To so živila, obogatena z dodatnimi hranili ali bioaktivnimi spojinami, ki zagotavljajo koristi za zdravje.

Pogosta vprašanja

V: Kakšni so vaši pogoji plačila?
A: 30% T/T vnaprej, 70% ravnovesja pred odpremo po pregledu.
V: Kaj pa po službi?
O: Poslali bomo 1 inženir v tovarno kupca za 7-14 dnevni čas Namestitev in usposabljanje operaterjem.